วิธีการปลูกกิ่งตอนผักหวานป่า

ขั้นตอนการปลูกกิ่งตอน

กิ่งตอนผักหวานป่า

1. ก่อนนำกิ่งตอนผักหวานป่าลงปลูก ต้องเตรียมการให้พร้อมในหลายอย่าง เป็นต้นว่า สถานที่ที่จะปลูก แหล่งน้ำ ร่มเงา เพราะผักหวานป่าต้องการร่มเงาหรือมีแสงรำไร หากขาดเรื่องร่มเงาต้องพรางแสงให้ เช่น ซาแรน ต้องมีค่ากันแสง ประมาณ 60 %

ของเราเอา 60% แนะนำว่าควรจะเป็นสีดำ แต่ถ้าไม่มีก็เอาสีอื่นได้

ผ้าซาแรน

กิ่งไม้ ใบไม้ เช่น ทางมะพร้าว ไม้สำหรับปักยึดต้นกิ่ง ซึ่งเราเองใช้เหล็กเส้นตัดเป็นท่อน เพราะทนทานต่อการผุจากความชื้นหรือปลวกกัดแทะ (อันนี้สำคัญ)

เหล็กยึดต้น

เพราะผักหวานป่าไม่ชอบแสงแดดมากนัก การใช้ผ้าซาแรนไว้ จึงก่อให้เกิดการรำไร แดด ผักหวานป่าจะโตได้ดี

2.ขุดหลุมปลูก ให้ขุดหลุมขนาดกว้าง ยาว ลึก 30-40 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยสูตรเสมอประมาณกำมือ โรยทับด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักครึ่งปุ้งกี๋ กลบดินลงไปแต่อย่าให้เต็มปากหลุม เหลือไว้ประมาณ 1 ฝ่ามือ การนำกิ่งตอนลงปลูกต้องกระทำด้วยความระมัดระวัง

 อย่าให้ตุ้มหุ้มรากขาดหรือกระทบกระเทือน นำกิ่งตอนลงหลุมปลูกกลบดินให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม ปักหลักยึดกิ่งให้แน่น ระยะในการปลูกระหว่างแถว 1.5 เมตร ระหว่างต้น 1 เมตร

3.ต้องหมั่นดูแลรดน้ำทุกวัน เว้นวันฝนตก

ต้นผักหวานป่าต้นที่รอดชีวิต สวยงามผลิดอก

 

 

 

ข้องควรระวังในการดูแลต้นผักหวานป่า

• ระวังหนูและแมลงมาแทะต้น
• ระวังฝนฟ้าพายุ
• ระวังคนมาขโมย
• ระวังอย่าเหยียบ

โชคดีในการปลูกผักหวานค่ะ  

มาปลูกผักหวานป่ากันเถอะ

                            จ่าติ๊กเล่าให้ฟังว่า ปี พ.ศ. 2533 เริ่มทดลองขยายพันธุ์ผักหวานป่าหลายวิธีโดยวิธีเเหล่านี้ เช่น   การเพาะเมล็ด ได้ผลดีแต่จะโตช้า เวลาปลูกต้องดูแลรักษาอย่างดี กล้าที่เพาะจากเมล็ดต้องการแสงเพียงรำไร หากปลูกในที่โล่งแจ้งต้องมีการพรางแสงให้ด้วย
 คนที่นำต้นกล้าไปปลูกบางรายปลูกเป็นพันต้น แต่สุดท้ายก็ตายหมด คิดว่าคงเกิดจากการเข้าใจผิดว่า ผักหวานป่าไม่ชอบน้ำจึงไม่ค่อยรดน้ำ ปล่อยให้กล้ารากแห้งตายแล้วอะไรจะเหลือ ที่บอกว่าผักหวานป่าชอบน้ำ

กิ่งตอนของผักหวานป่าจ่าติ๊ก

 ก็เพราะเมื่อหน้าฝน ปี พ.ศ. 2549 น้ำท่วมสวนผักหวานป่าส่วนที่เป็นลุ่มนานครึ่งเดือนกว่า เมื่อน้ำลดผักหวานป่าก็ปกติดี จึงทำให้ตนเองต้องรดน้ำทุกวันในฤดูแล้ง ยิ่งบริเวณรอบโคนต้นมีต้นหยาดน้ำค้าง ต้นแว่นแก้วขึ้นปกคลุม จะเพิ่มความชุ่มชื้นให้ต้นผักหวานป่าได้อีกทาง

เราเองก็เอาผักหวานป่าที่ตอนกิ่งมาปลูกกัน เพราะว่าได้เอา แบบที่เป็นเมล็ดแล้ว ปรากฏว่าตายหมด

ไม่ได้ผลกันเลย หมดเงินไปหลายหมื่น กูได้ตัดสินใจลงไปดูงานที่สวนจ่าติ๊ก

กิ่งผักหวานป่าที่ตอนแล้วของจ่าติ๊ก

จ่าติ๊กจึงเล่าการตอนกิ่งผักหวานป่าว่า ใช้วิธีเดียวกันกับการตอนกิ่งพันธุ์ไม้ทั่วๆ ไป

แต่ละต้นตอนเยอะมากเกือบทุกกิ่งเลยทีเดียว

 คือ

1. เริ่มจากการเลือกกิ่งที่จะตอนเป็นกิ่งกระโดง ที่มีขนาดพอเหมาะประมาณดินสอดำหรือนิ้วก้อย ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป ใช้มีดหั่นรอบกิ่งใต้ตาด้านบนก่อน 
2.  แล้วหั่นรอบกิ่งด้านล่างให้ห่างจากด้านบนประมาณ 2 นิ้ว ลอกเปลือกออกให้หมด ขูดเยื่อเจริญที่หุ้มกิ่งออกให้หมด การขูดควรทำจากบนลงล่าง เพื่อป้องกันส่วนที่จะออกรากบอบช้ำ
3.  ทาฮอร์โมนเร่งรากที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป กรีดเปลือกตรงบริเวณที่จะออกรากในแนวตั้งรอบกิ่งให้เป็นแผล 3-4 รอย ความยาวของแผลประมาณ 1 เซนติเมตร เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ออกรากเร็วขึ้น 
4.  หุ้มกิ่งด้วยถุงตอนที่เตรียมไว้ มัดถุงตอนด้วยเชือกฟางให้แน่นตามภาพ 
5. รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน ประมาณ 2-3 เดือน ก็จะมีรากแทงออกมาให้เห็น รากที่ออกมาใหม่จะมีสีขาว ให้รอจนรากเปลี่ยนเป็นสีเขียวจึงตัดกิ่งออกจากต้นแม่

พี่ท๊อปกับคุณพ่อ จริงจังมากในการนี้

ก่อนจะเป็นผักหวานป่า

ก่อนที่เราจะปลูกผักหวานป่ากันนั้น เราเองก็ต้องศึกษาหาความรู้เรื่องนี้กันก่อนนะคะ
ต้องรู้อุปนิสัยของผักหวาน ว่าชอบดิน ชอบแดด ชอบอากาศ ชอบน้ำแบบไหน
ซึ่งมีมากมายก่ายกองใน เน็ต

 

สำหรับพวกเรา เราไปดูงานกันที่ สวนผักหวานของจ่าติ๊กค่ะ ไปดูจากผู้ที่มีประสบการณ์จริงๆ

ที่ไม่ใช่อ่านแต่ในตำรา ไปครั้งนี้ เราได้ความรู้ต่างๆเยอะมาก 

 และมันก็ส่งผลอย่างแรง เมื่อเราเอามาปลูกจริงๆ

ผักหวานของเรา เราเอามาปลูก 310 ต้น 

รอดมีชีวิต 217 ต้น

ถ้าใครเคยปลูกผักหวานป่า จะรู้เลยค่ะ ว่าแค่เหลือรอด ก็สุดยอดแล้ว

สวนผักหวานป่า

ต้องขอบคุณจ่าติ๊กมาก ๆ ด้วย

โฉมหน้าจ่าติ๊ก

ผักหวานป่า

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการปลูกผักหวานป่ากัน

เนื่องจากแฟนของพิม เป็นคนที่ชอบกินผักมาก โดยเฉพาะผักหวาน

แฟนของพิม จึงได้ค้นคว้าหาความรู้เรื่องผักหวานพอสมควร

เรียกว่าทำทุกวิธี เพื่อที่จะปลูกผักหวานป่า ให้โตให้ได้ ถ้าถามว่า ลงทุนไปเยอะหรือไม่

ไม่อยากจะเอ่ยเลยค่ะ ว่าหมดเงินเยอะมากขนาดไหน

ตัวของพิมเองนั้น เน้นเป็นแนวหลังค่ะ เป็นกำลังใจ และคอยดูแลมากกว่า คนที่ปลูกและหาพันธุ์

ส่วนมาก จะเป็น แฟน แล้วก็พ่อแฟนมากกว่า

อัน นี้คือ ปลูกโตแล้วนะคะ ก็คือไม่ตายแล้ว แต่ว่าตัวพิมเองเป็นคนบันทึกรายละเอียดของการปลูก ทั้งหมด จำนวนเงินที่จ่ายไป กว่าจะโตได้ ทุกสิ่งอย่างเลย

มาวันนี้ สำเร็จแล้วค่ะ ผักหวานที่เราลงทุนลงแรงไปนั้น เติบโตขึ้นมากแล้ว

ผักหวานป่ากำลังแตกยอด

วันนี้ ยิ้มได้แล้วค่ะ วันที่ผักหวานของเรา แตกยอดขึ้นมา 

สวนผักหวานของเรา

 

สนใจการปลูกและวิธีการปลูกผักหวาน สอบถามได้ที่ facebook นะคะ